]
INGREDIENTE
- Briose
- 2 oua
- 100 g zahar
- 50 gr unt
- 250 gr iaurt gras (eu am folosit Tnuva cu 4,4% grasime)
- 2 linguri cacao
- 150 gr faina
- un praf de copt
- o fiola de rom
- Crema
- un plic de creme ole de vanilie
- 200 ml lapte
- 200 ml frisca lichida
- 2 lingurite ness
- Decor
- cirese confiate
- toping de ciocolata si de caramel
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si ness:
Briose:
Ouale se mixeaza cu un praf de sare foarte bine, dupa care se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana cand compozitia capata consistenta unei creme, se adauga esenta de rom. Topim untul si il turnam in fir subtire peste crema de oua mixand in continuare, adaugam iaurtul si la final faina amestecata cu cacao si praful de copt, amestecand usor cu o lingura de lemn. Punem aluatul in forme si dam la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 25 de minute.
Crema:
amestecam laptele rece cu frisca lichida, adaugam praful de crem ole si mixam pana obtinem o crema cu consistenta pufoasa, adaugam nessul si omogenizam.
Ornam briosele coapte si racite cu crema de ness.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
25
SEP
2017 |
 |
