Budinca cu pui si legume

de dakris in Paste, 6 Mar 2012 | 12582 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste
  • 1 piept pui dezosat
  • 200 g legume congelate(morcov,ardei,mazare,porumb)
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 2 linguri bulion
  • ½ morcov
  • 2 oua
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri smantana
  • 50 g cascaval
  • 80 ml ulei
  • sare, piper, busuioc, tarhon
  • unt pentru uns vasul termorezistent
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu pui si legume:

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet si se scurg.


Pieptul de pui se spala, se taie cubulete mici, se condimenteazaa cu sare si piper si se prajeste in 30 ml ulei.


Ouale se bat si se amesteca cu smantana si laptele.Ceapa tocata si morcovul ras se inabuse pentru cca 5 min intr-o tigaie teflonata cu capac in 50 ml ulei si putina apa. Se adauga legumele congelate, sare dupa gust si inca putina apa, se acopera cu capacul si se mai tine pe foc pana scade apa si legumele sunt moi. Apoi, carnea prajita si bulionul se pun in tigaie, peste legume, timp de cateva minute.


Intr-un castron mare se pun pastele fierte, se varsa peste ele legumele si carnea din tigaie, se adauga busuioc si tarhon dupa gust si se amesteca bine.


Amestecul rezultat se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt si se varsa compozitia cu oua. Cateva felii de rosii se pun deasupra si se rade cascaval.


Se introduce vasul la cuptor pt aprox. 35 min.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

mena29 1

07.03.2012, 15:24

Ce bine arata!

Geanina87 1

09.03.2012, 22:24

Frumos...si bun cred

dakris 1

10.03.2012, 09:34

Da, Geanina, foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!