Budinca de cartofi cu branza

de Lau in Aperitive / Garnituri, 20 Mai 2011 | 2538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 75 g unt
  • sare
  • 100 g smantana
  • 300 g branza
  • 2 oua
  • 2 rosii
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu branza:

Se curata si se spala cartofii, se pun sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scot intr-o sita si se lasa sa se raceasca

Se tapeteaza o tava sau o oala cu unt si pesmet. Separat amestecam branza rasa prin razatoarea mica, adaugam smantana si ouale, omogenizam.

Cartofii fierti se paseaza ca pentru piure se condimenteaza cu sare si se adauga untul si 3 linguri de smantana

Se toarna in tava pregatita un rand de piure, unul de branza si tot asa pana terminam compozitia ,ultimul strat sa fie de branza

Se baga tava la cuptor sa se rumenesca putin, cu 5 min inainte sa oprim cuptorul o scoatem si o decoram cu rondele de rosii,

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de cartofi cu branza-0
Budinca de cartofi cu branza-1
Budinca de cartofi cu branza-2
Budinca de cartofi cu branza-3

COMENTARII (15)

ionela2682

ionela2682 1

21.05.2011, 16:26

mihaelaM

mihaelaM 1

21.05.2011, 16:58

mamaieelena

mamaieelena 1

23.05.2011, 09:06

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!