Budinca de casa

de Meea in Dulciuri, 7 Iun 2016 | 7915 vizualizari

 

  Habar n-aveam cum sa numesc acest desert... am pus in vas ingrediente alese din amintiri si diferite moduri de combinatii si ce sa vezi? Tocmai am descoperit ca ii spune "budinca de acasa". Asadar, nu mai trebuie sa ma panichez cand am pofta pe o budinca si "Unde-i plicu?Nu-i!", pentru ca aceste ingrediente sigur le aveti toate in bucatariile voastre. Si daca nu, sigur le veti avea de acum incolo cand veti incerca acest minunat desert la pahar.
          Sunt cucerita complet de deserturile la pahare, de felul cum arata si de gustul lor. Elegante si gustoase, perfecte pentru masa de festivitati.

         Probabil ca va mai aduceti aminte de Noemi, cea pe care v-am prezentat-o prima data in reteta prajiturii Raffaello. Ca de fiecare data, fata aceasta ma surprinde cu imaginatia ei! Imi place fooarte mult cum editeaza pozele si in special, cum pozeaza! Pozele de final ale acestei retete sunt atat de reusite datorita ei. Intotdeauna ma ajuta sa mai pun un strop de profesionalism in pozele de prezentare! 

-KSSS

 

INGREDIENTE

  • 500ml lapte cald
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri faina
  • 50g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • gelatina (optional)
  • Decor:
  • capsuni
  • biscuiti maruntiti
  • 80ml frisca lichida
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de casa:

Intr-un vas punem putin din lapte (aprox. 100-150ml) pe foc. Adaugam si zaharul, cacaua, faina, untul si zaharul vanilat. Amestecam bine pana cand toate ingredientele s-au omogenizat. ATENTIE: lasati flacara focului mica, se va arde daca o dati mai tare.

Dupa ce am amestecat bine cu un tel, adaugam peste amestecul de mai sus restul de lapte. Lasam pe foc si amestecam continuu, pana cand se ingroasa ca o budinca. Lasam apoi la racit.

Daca amestecul nu s-a ingrosat destul, puteti adauga si un plic de gelatina preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dupa ce budinca s-a racit, o punem in pahare apoi dam paharele la congelator pentru 10-15 minute.
Decoram cu frisca batuta, capsuni taiate cubulete si biscuiti maruntiti.

  Pe langa ca va arata genial, gustul va si pe masura!

TIPS-URI

1

Reteta o gasiti si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2016/06/budinca-de-casa.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Meea 1

11.06.2016, 19:39

Yaay ❤ Sa-mi dai de stire cand ai facut

AdinaG 1

12.06.2016, 19:55

Arata bine ! O reteta noua si gustoasa, numai buna de incercat !

Rahela Velicu 1

13.06.2016, 22:22

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

de Rocsi 9

ieri la 21:00

Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

de laura_n 7

ieri la 17:20

Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

ieri la 13:15

Rețetă de vedetă. Marele tenor Luciano Pavarotti pregatea  Spaghetti aglio ca nimeni altul!

ieri la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Budinca "Paula"