Cartofi cu bacon si ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2010 | 3899 vizualizari

 

e foarte buna calda

 

INGREDIENTE

  • cartofi 2kg aproximativ depinde de vas
  • bacon 250g
  • ciuperci champinion proaspete 300g(sau conserva)
  • patrunjel verde
  • sare,piper
  • smantana 200g
  • 2 oua curde
  • cascaval ras 100g
  • masline negre fara samburi 1 cutie
  • 2-3 linguri sos de soia-optional daca va place
  • putin ulei de masline
  • 50 g unt
  • felii de rosii-decor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu bacon si ciuperci:

Se fierb cartofi ,apoi se zdrobesc cu furculita dar nu foarte tare sa ramana bucatele ,apoi se ameteca cu patrunjel verde.


Baconul se prajeste putin apoi se taie cubulete sau invers cum doriti.


Ciupercile se curata si se taie bucatele mici apoi se calesc in putin ulei de masline 2-3 linguri dupa care se pune sare,piper si sosul de soia(daca va place )


Se unge un vas cu unt sau se pun bucatele apoi se pune un strat de cartofi cu patrunjel (nu e obligatoriu patrunjel,daca va place) apoi se pun bucatele de bacon,maslinele nerge taiate marunt(triturate putin)sare ,piper apoi din nou un stat de cartofi cu patrunjel si se pun ciupercile calite (sau daca va place sa le ametecati cu ou sa se lege mai bine ) apoi un stat de cascaval ras, sare si din nou cartofi iar deasupra se bat ouale cu smantana si decoreaza daca doriti,eu am pus cascaval,rosii,patrunjel verde si boabe de piper.


Se pune la cuptor pentru 40 minute la 160 grade


Se serveste calda e mai buna,pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu bacon si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

nadina73 1

16.04.2010, 11:16

silvioara tarziu am vazut mesajul de la tine ,nu mai am

Adinacarla 1

03.06.2010, 00:19

am mai gasit inca o reteta care contine si ciuperci...o trec repede la favorite...

teodora 1

04.06.2010, 01:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08