Cartofi in straturi

de Miha in Mancaruri de legume, 16 Dec 2010 | 10140 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 200 g branza de vaci
  • 3 linguri smantana
  • 6 felii cotlet haiducesc
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval
  • cateva masline
  • sare si piper
  • rozmarin
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in straturi:

Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se fierb pana furculita intra usor in ei. Se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja, apoi se paseaza grosier cu furculita.



Branza de vaci se amesteca bine cu smantana. se potriveste gustul de sare si piper si se adauga putin marar verde tocat.



Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem un strat de cartofi, presaram sare, piper si putin rozmarin macinat. Din loc in loc punem untul taiat cubulete.


Punem si branza de vaci in strat uniform, apoi feliile de cotlet.


Acoperim cu restul de cartofi pasati si un strat generos de cascaval ras. Maslinele le punem de jur imprejurul vasului, formand o bordura.


Dam la cuptor la foc mediu pana se topeste si se aureste cascavalul. Se serveste cald.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (25)

adasev12 1

17.12.2010, 20:40

f buni si pe gustul meu...cartofii

diaconta 1

17.12.2010, 21:20

suuuuuuuuuper

adry88 1

28.05.2011, 16:59

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!