Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos

de daniastefania in Pui, 1 Iul 2015 | 1564 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 10 cartofi noi
  • 2 rosii
  • 1/2 ceapa
  • 1/4 telina
  • 2 ardei rosii
  • 2 mere
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita cuisoare
  • 1/2 lingurita tarhon
  • 4 lingurite zahar
  • Ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos:

Incepem prin a face sosul. Spalam rosiile si le blenduim, apoi le dam prin strecuratoare sa scapam de seminte si coaja. Curatam ceapa, telina, merele si ardeii si le blenduim. Punem toate legumele blenduite intr-un vas pe foc. Lasam sa fiarba cam 1 ora la foc mic. Adaugam condimentele si zaharul si mai lasam sa fiarba 10 minute. Stingem focul si lasam sosul sa se raceasca.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Condimentam cu sare, piper, boia si punem si putin ulei. Spalam bine si pulpele de pui. Le condimentam, in acelasi fel cum am procedat cu cartofii. Asezam pulpele si cartofii in tava de cuptor, le stropim cu putin ulei si le lasam sa se rumeneasca frumos. Dureaza cam o ora jumate.Dupa 40 minute intoarcem pulpele si cartofii  pe cealalta parte, sa fie rumeniti frumos pe ambele parti! Apoi stingem focul si scoatem din tava. Lasam pulpele sa se odihneasca 10 minute. Asezam pulpe si cartofi in farfurie si servim alaturi de sos. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos-0
Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos-1
Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos-2
Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos-3

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

01.07.2015, 22:02

Maine vin la tine la masa!

daniastefania

daniastefania 1

02.07.2015, 11:22

Rocsi te primesc cu bratele deschise!

Catalina L

Catalina L 1

02.07.2015, 20:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!