Cartofi taranesti cu carnati

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 30 Noi 2014 | 2368 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 kg cartofi
  • 5 bucati de carnati proaspeti (aprox 250-300 gr)
  • ulei de masline
  • sare, piper alb
  • 1/4 pahar de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnati:

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si apoi ii zdrobim usor cu o lingura (doar putin ii turtim, fara a ii faramita)

Carnatii se prajesc in ulei sau se pun pe gratar . Apoi ii taiem rondele sau bucati potrivite dupa gust.

Ceapa se taie solzisori si o calim in ulei de malsine, la foc mic, sa se inmoaie, fara a o arde sau praji. Cand e moale si capata culoare aduagam putin vin alb. Condimentam cu sare, piper si turnam peste cartofii zdrobiti . Punem si carnatii si amestecam usot, cu grija sa nu zdrobim cartofii. Adaugam daca e nevoie sare si piper. 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi taranesti cu carnati-0
Cartofi taranesti cu carnati-1
Cartofi taranesti cu carnati-2
Cartofi taranesti cu carnati-3
Cartofi taranesti cu carnati-4
Cartofi taranesti cu carnati-5
Cartofi taranesti cu carnati-6
Cartofi taranesti cu carnati-7
Cartofi taranesti cu carnati-8

COMENTARII (10)

deyutzky

deyutzky 1

30.11.2014, 20:41

tare mult imi plac

simona72

simona72 1

30.11.2014, 20:57

Rocsi

Rocsi 1

01.12.2014, 22:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!