Catina -comoara din camara mea

de mihaelar63 in Conserve, 17 Ian 2011 | 9801 vizualizari

 

Am cumparat asta toamna fructe de catina . O parte am amestecat-o cu miere si am consumat cate o lingura pe stomacul gol , urmare iarna aceasta inca nu am fost racita Ce mi-a ramas am pus la congelator .,m-am gandit sa fac din ea gem .
Catina contine de zece ori mai multa Vit C. Deoarece se proceseaza greu , fiind greu de cules si curatat ,in occident un borcanel cu gem de catina costa aproximativ 65 $. Inseamna ca eu am o mica comoara in camara , nu din punctul de vedere banesc ci din beneficiul adus sanatatii !!!

 

INGREDIENTE

  • 2 KG catina
  • 4 cani zahar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Catina -comoara din camara mea:


  1. Catina , am congelat-o gata curatata si spalata .Am puscatina intr-un vas incapator si am presarat 4 cani cu zahar deasupra .

  2. Acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati asa cateva ore pana cand zaharul se topeste si se formeaza un sirop .

  3. Fierbeti la foc foarte mic 45 min , daca e posibil fara sa amestecati prea mult .

  4. Gemul este gata cand bacele [ fructele] de catina incep sa plesneasca si sa elibereze semintele . Gemul este mai gustos cand fructele raman intregi .

  5. Turnati gemul in borcane curate cu filet , strangeti bine capacul si puneti sa stea la dunst acoperite bine cu paturi care sa mentina caldura cat mai mult .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Catina -comoara din camara mea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

17.01.2011, 18:57

Kami orice fruct e mai benefic pentru sanatate proaspat , neintervenit termic .
Aveam nevoie de loc in congelator si asa mi-a venit ideea sa tranform in gem .

adriana_bobu 1

17.01.2011, 23:15

alinutzika 1

02.08.2011, 00:33

interesanta dulceata ta....imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Catina cu miere