Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi

de burdulea56 in Mancaruri cu carne, 14 Apr 2010 | 4480 vizualizari

 

Am pregatit acest fel de mancare pt 3 persoane.

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc (3 felii taiate de macelar),
  • 1/2 ciuperci pt gratar,
  • 2 cepe vechi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 6 rosioare cherry,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel verde,
  • 4 cartofi,
  • ulei,
  • cubulete de ardei gras rosu (din congelator).
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi:

Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intr-o tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.


Intre timp, se curata ciupercile, se taie bucati, se pun in tigaie cu putin ulei, adaugam rosiile, cubuletele de ardei, ceapa curatata, spalata si taiata pestisori, iar cea verde bucatele. Se lasa totul la foc mic, pana se prepara ciupercile, saram, piperam.


Din cartofii curatati si taiati baghete, se fac cartofi pai. Pentru decor am preparat doi trandafirasi din cartofi. Peste ciuperci presaram verdeata tocata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (6)

rivka 1

14.04.2010, 20:36

foarte bun, sigur ai avut cartofi mari sa faci din 3 cartofi pt 3 persoane cartofi prajiti....

burdulea56 1

16.04.2010, 21:36

Au fost mari e adevarat, au fost taiati cu razatoarea ,,casa linga,, par multi, apoi suntem mai in varsta nu mai consumam asa mult, mai erau si ciupercile si in ultimul rand, ceafa a fost f. mare. Multumesc tuturor pt aprecieri.

adry88 1

20.05.2011, 11:02

super bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!