Chec din albusuri cu mac si prune uscate

de La Ancuta in Prajituri, 15 Noi 2012 | 1665 vizualizari

 

Iar mi s-au adunat albusuri in frigider, perfecte pentru un chec, ca tot suntem amatori. Am sperat ca imi va ramane o feliuta si pentru cafeaua de dimineata, dar m-am inselat. Poate data viitoare... :D

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • 170 g zhar
  • 100 g faina
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri mac
  • vanilie
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 g prune uscate
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri cu mac si prune uscate:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare iar apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam uleiul in fir subtire si mixam iar apoi adaugam esenta de vanilie.


Faina o amestecam cu praful de copt si macul si o incorporam usor in spuma.

Prunele uscate le taiem bucatele mici si le adaugam in compozitie, amestecand usor.


Turnam compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor. Coacem la foc mediu, pana trece testul scobitorii.


Lasam checul sa se racoreasca in tava apoi il scoatem pe un gratar si il lasam sa se raceasca de tot.


Il servim pudrat cu zahar.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu mac si prune uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

15.11.2012, 22:16

gaby_gabytza 1

16.11.2012, 13:26

pufossssss

RuxyRux 1

18.11.2012, 00:20

Cat de bun trebuie sa fie...uite cu mac nu am preparat niciodata...dar nu e tarziu...arata deliciu Ancuta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!