Chec fondant de ciocolata

de CaroleCuisine in Prajituri, 9 Ian 2012 | 2602 vizualizari

 

Un chec foarte,foarteee bun!Se prepara usor si se termina repede :)! Are o textura moale si catifelata,in care se simte puternic gustul de ciocolata.Va recomand sa-l incercati cat mai repede posibil!este delicios!

 

INGREDIENTE

  • 300 g ciocolata neagra de patiserie sau normala
  • 40 g cacao pudra
  • 100 g faina
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 200 g de zahar
  • 125 g unt
  • 5 oua
  • 1 lingurita sare
  • 50 g nuci pisate
  • 1 mana de stafide
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec fondant de ciocolata:

Inainte sa incepem,pregatim o cana de ceai si punem in ea stafidele.Le lasam sa se inmoaie si spre sfarsit le adaugam.


Incalzim cuptorul la 180 de grade.Topim untul si ciocolata neagra pe bain marie.


Intr-un castron punem cele 5 oua si zaharul .Mixam pana se incorporeaza bine. Apoi turnam ciocolata,treptat si amestecam cu lingura,punem si o lingurita de sare,nuca pisata si stafidele. Amestecam cu lingura.Adaugam si cacao pudra,apoi faina.Crema trebuie sa arate ca un mousse de ciocolata.


Tapetam tava pt chec cu unt si faina sau punem pur si simplu hartie de copt. Turnam compozitia treptat.Turnam un strat apoi presaram putina sare,inca un strat,putina sare si terminam cu un strat de ciocolata fara sa mai punem sare deasupra.


Bagam la cuptor pentru 50 de minute la 180 de grade.


Intre timp pregatim un sirop format dintr-o cana cu zahar si una de apa. Punem pe foc pana ce zaharul si topeste si apoi cu ajutorul unei pensule,ungem checul.Aceasta ajuta ca checul sa ramana moale si sa aiba aspect lucios.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec fondant de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Dana_Retetegg 1

09.01.2012, 21:32

delicios!

CaroleCuisine 1

10.01.2012, 02:03

multumesc

Bya Ralu 1

21.07.2012, 21:41

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!