Chec pufos cu nuca

de Bucataras Medi in Dulciuri, 4 Aug 2016 | 1954 vizualizari

 

Iata ca am reusit sa postez si aceasta reteta.

Il fac de ceva vreme dar de fiecare data se manca inainte de a face poze:))

Simplu si bun......asta este clar!

Sursa de inspiratie http://retetepapabun.ro/chec-pufos-cu-nuci/......Retete Papa Bun/Gaby Duceag.

Multumesc!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • o cana zahar
  • o cana faina
  • 6 linguri cu ulei
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 lingura rasa cacao
  • un praf de sare
  • o lingurita coaja rasa de lamaie
  • zeama de lamaie
  • o fiola esenta de rom
  • 150 g nuci
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:

Separam albusurile de galbenusuri.

Mixam albusurile cu sarea circa 5 min dupa care adaugam,in ploaie, zaharul.Mixam pana cand zaharul este complet dizolvat.


Separat,intr-un alt bol mixam galbenusurile cu uleiul adaugat in fir subtire.

Cernem faina si o adaugam peste galbenusuri.

Adaugam praful de copt dizolvat in zeama de lamaie precum si esenta de rom.

Adaugam apoi albusurile si coaja de lamaie si amestecam usor,de jos in sus,pentru o buna omogenizare.


Tapetam o tava de chec cu hartie de copt.

Impartim compozitia in doua.

Pe una o lasam ca atare iar in cealalta incorporam cacaoa.


Punem in tava mai intai compozitia in care am incorporat cacaoa peste care turnam cealalta jumatate de compozitie.

Rupem nuca cu mana si o presaram pe toata suprafata compozitiei.


Dam tava la cuptorul preincalzit si coacem pana cand acesta trece testul scobitorii.

Scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca si apoi feliem.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

 zaharul si faina le-am masurat cu o cana de 150 ml

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

04.08.2016, 20:39

Sigur e minunat! Eu vreau! Doua felii

merisor 1

04.08.2016, 22:16

Valeu, Medi, ce chec fain ai adus!

merisor 1

04.08.2016, 22:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!