Chec pufos din albusuri cu gem de caise

de - TABITA - in Prajituri, 10 Mar 2013 | 3188 vizualizari

 

Cantitatile pentru acest chec pufos sunt duble. Eu am l-am facut intr-o tava de cozonac.

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • 140 g zahar (preferabil pudra)
  • 100 g faina
  • 8 linguri ulei
  • 8linguri lapte
  • 2 lingurita praf de copt
  • 3 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • putin gem de caise
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos din albusuri cu gem de caise:

Se incinge cuptorul la 160°.


Atentie! Albusurile trebuie sa fie aproape la temperatura camerei pentru a-si mari volumul si a se obtine un chec pufos.


Albusurile se bat tare cu un praf de sare.


Se adauga putin cate putin zaharul si zaharul vanilat, mixand in continuare.


Se adauga laptele, uleiul.


Se cerne faina, se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat, amestecand usor cu o spatula si omogenizam bine compozitia.


Compozitia obtinuta se pune intr-o forma mai mare de chec sau intr-o forma de cozonac, tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina.


Se pun deasupra cateva lingurite cu gem, din loc in loc.


Se da tava la cuptor pentru 35 de minute.


Atentie! In primele 20 de minute nu se deschide usa cuptorului.


Se face testul scobitorii. Cand scobitoarea ramane curata, e gata.


Se lasa sa se raceasca, apoi se taie.


 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice alt gem aveti la indemana, dar sa nu fie foarte fluid.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos din albusuri cu gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

- TABITA - 1

11.03.2013, 14:31

Da si cand vad ceva apetisant si-mi ajunge mirosul, ma pun pe treaba

Rocsi 1

11.03.2013, 14:33

Pufos si bun!

- TABITA - 1

11.03.2013, 14:43

Multumesc Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec din albusuri, cu dulceata de mure