De ce nu si cu ciocolata?! Minunat a iesit! Iar combinatia cu capsuni si frunze de menta, e nemaipomenita, se potriveste perfect!!!!
INGREDIENTE
- 150 gr biscuiti digestivi macinati
- 30 gr unt topit
- 500 gr branza crema (gen philadelfia)
- 50 gr zahar
- 5 foi de gelatina
- 200 ml smantana usor batatuta cu mixerul
- 250 gr ciocolata ptr topit
- cateva capsuni ptr decor
- cateva frunze de menta
46comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake de ciocolata:
Amestecati intr-un vas biscuitii (care in prealabil i-ati macinat in blender) cu untul si si intindeti apoi intr-o forma cu diametrul 20 cm. Puneti foile de gelatina intr-un vas cu apa rece la inmuiat apoi stoarceti de apa si amestecati gelatina cu 3-4 linguri de apa fiarta. Bateti la mixer crema de branza cu zaharul, adaugati apoi gelatina topita si smantana batuta.
Puneti si ciocolata topita si mai amestecati pana se omogenizeaza. Intindeti crema peste stratul de biscuiti si puneti tortul in frigider ptr cca 4 ore.
Dupa ce s-a racit bine, treceti un cutit de jur imprejurul tavii(e indicat sa folositi un cerc fara fund, si sa asezati stratul de biscuiti direct pe o tava ca atunci cand desfaceti, sa va ramana frumos, ptr ca nu veti putea muta tortul apoi!) si scoateti cercul.
Decorati cu jumatati de capsuni si frunzulite de menta.
TIPS-URI
1
Eu nu am avut aceasta branza si am inlocuit cu jumatate de cantitate mascarpone si jumatate cu o branza crema mai acrisoara. Da un gust minunat!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
pana la 12 rate
COMENTARII (46)
Foarte bun e alina 
delicios 
Krysty
COMENTEAZA
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9081 puncte
5723 puncte
3857 puncte
3367 puncte
3252 puncte
ULTIMELE COMENTARII
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
