Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga

de aziz in Pui, 24 Feb 2011 | 7769 vizualizari

 

daca puiul merge cu smantina ma gindeam ca nici chiftelele nu ar da rau....

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata de pui
  • 2 oua
  • 4-5 felii de piine inmuiate in apa
  • patrunjel verde
  • usturoi pisat
  • sare piper
  • supa instant o lingurita
  • 250 gr smantana
  • o lingura faina
  • o mina ciuperci proaspete sau din conserva
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga:

amestecam carnea tocata cu piinea inmuiata si scursa de apa, patrunjel tocat,ouale,usturoiul,sare, piper dupa gust.

formam bilute pe care le prajim in ulei si pe care le scoatem pe servet de hirtie .

sosul:ciupercutele o mana se toaca foarte fin sau se pun in blender si se calesc in ulei cu putin usturoi, se amesteca faina cu jumatate pahar de apa si apoi cu smantina

se pune in tigaie peste ciupercute , se adauga chiftelele se da un clocot doua se potriveste sosul de sare si se presara patrunjel verde tocat.

mamaliga :se pune apa la fiert cu putina sare si un praf de malai cind clocoteste se adauga restul de faina, se lasa 10 minute la fiert, amestecand de cateva ori  si se rastoarna pe fund de lemn sau farfurie

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu sos de ciuperci