Chiftelute cu carne si cartofi

de Ina in Mancaruri cu carne, 2 Mai 2010 | 31106 vizualizari

 

Pot fi servite calde sau reci, ca simple sau cu sos.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. carne tocata amestec ( porc si vita)
  • 3-4 cartofi
  • o ceapa mica
  • 4-5 catei de usturoi
  • 4 oua
  • sare
  • patrunjel
  • marar
  • cimbru

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu carne si cartofi:

Ceapa se taie foarte fin, iar usturoiul de piseaza. Cartofii se curata, se dau pe razatoarea mica si se scug bine de zeama care se lasa din ei.


Carnea tocata se amesteca cu celelalte ingrediente pana devine o pasta omogena. Se iau cu mana cantitati egale de carne din care se formeaza chiftele cu palmele. Se tavalesc usor prin faina si se prajesc in uleiul incins, la foc mic, pe ambele parti, pana devin aurii si putin crocante.


Se scot pe un prosop de hartie pentru a fi inlaturat excesul de ulei.


Sunt bune calde, dar si reci.

 

TIPS-URI

1

Numarul de oua din compozitie variaza in functie de tipul carnii si de cantitatea de cartofi adaugata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu carne si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Ina 1

03.05.2010, 09:41

Din pacate eu sunt navetista, fac 120 km zilnic . De gatit gatesc aproape zilnic, dar in weekend trebuie sa fac mai multe Si ieri am avvut si comanda speciala, de clatite

nadina73 1

03.05.2010, 09:52

Ina 1

03.05.2010, 15:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de pui