Chiftelute cu garnitura de orez

de nadiuta123 in Mancaruri cu carne, 4 Feb 2012 | 4842 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  •  1 ou
  •  1 ceapa
  •  2 catei usturoi
  •  1/2 leg marar
  • 4 liguri pesmet
  •  2 linguri apa rece
  •  3 linguri de ulei de masline
  •  sare piper
  •  1/2 lingurita cimbru

 PENTRU OREZ:

  • 1 cana orez
  •  2 oua
  •  1 morcov
  • 2 linguri ulei de masline
  •  sare,piper
  •  marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu garnitura de orez:

Se incalzeste cuptorul.Tava de la aragaz se unge cu un pic de ulei.

Intr-o craticioara se pune apa un pic sarata la fiert.


Dupa ce a dat in clocot se adauga orezul sa fiarba.

Separat intr-un castron se amesteca carnea cu ingredientele mai sus mentionate si se omogenizeaza.

Intr-o tigaie punem putin ulei si prajim morcovul dat pe razatoare pana se schimba un pic la culoare.


Orezul fiert ramas fara nici un pic de apa se adauga si acesta in tigaie si se prajeste putin.


Se da orezul intr-o parte in tigaie si se sparg cele 2 oua amestecand in ele pana se incheaga un pic si apoi amestecam ouale cu prazul si morcovul inca 3 minute.




In tava de cuptor asezam chiftelutele formate putin mai mari ca cele normale si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Se servesc cu orezul si ornam cu marar.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

nadiuta123 1

04.02.2012, 22:09

va astept

mena29 1

05.02.2012, 07:53

Place

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:20

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!