Chiftelute cu legume (reteta video)

de farfuriavesela in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2014 | 12144 vizualizari

 

Puteti urmari reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/hxKrnIMtESY

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 6-7 cartofi potriviti
  • 4-5 morcovi
  • 1 radacima pastarnac
  • putina radacina telina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2-3 oua (depinde de cantitatea de legume)
  • 1 legatura patrunjel
  • cimbru
  • cateva linguri de faina sa lege compozitia si alte cateva pentru a tavali chiftelutele prin ea
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper dupa gust
  • Eu am pus putin kaizer tocat marunt, doar pentru putin gust si acest ingredient este optional, vor fi la fel de bune si fara.
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu legume (reteta video):

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare, presaram sare si ii lasam sa isi lase zeama, apoi ii scurgem bine.
Cartofii, pastarnacul, telina, ceapa le dam pe razatoarea mica, usturoiul il facem pasta, patunjelul si cimbrul il tocam marunt. Kaizerul il tocam marunt.

Scurgem bine si cartofii rasi.

Amestecam toate legumele rase cu ouale, au am pus pentru inceput 2 oua, dar avand multe legume am mai pus inca unul, punem si cateva linguri de faina (5-6), pentru a lega compozitia si pentru a putea forma chiftelutele.

Ne umezim bine mainile cu apa, luam o cantitate suficienta din compozitia obtinuta, formam chifteluta in palma, rotunda sau plata, o dam bine prin faina si o prajim in tigaia cu ulei incins. Le prajim bine pe ambele parti si le punem apoi pe o hartie de bucatarie, la scurs.

Chiftelutele fiind gata nu ne ramane decat sa le servim, cu rosii sau cu sos de iaurt si usturoi, vor fi delicioase!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu legume (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

claudiaO 1

29.07.2014, 09:06

delicioase

dantes 1

29.07.2014, 11:05

Foarte bune si sanatoase

tanyapatap 1

24.12.2014, 18:26

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifteluţe cu legume în aluat