Chiftelute de vinete, dovlecei si branza

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 3 Aug 2012 | 4317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 100 gr. telemea sau cascaval
  • 100 gr. pesmet
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 7-8 catei de usturoi
  • 1 felie franzela
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de vinete, dovlecei si branza:

Curatam vanata si dovlecelul, ii taiem cubulete si-i punem la fiert )timp de fierbere 7-8 minute), apoi ii lasam la racit.


Mixam la robot dupa ce se racesc, la fel procedam cu ceapa, usturoiul si felia de franzela.


Omogenizam toate ingredientele (vanata, dovlecelul, ceapa, usturoiul, 1 ou, pesmet, branza rasa, sare, piper), pana cand obtinem o pasta legata care poate fi modelata. Daca este prea moale, mai putem adauga pesmet.


Formam chiftelute si le punem intr-o tava pe hartie de copt. Se stropesc cu ulei.


Timp de coacere: 30 - 40 minute (dupa 15 minute le intoarcem, stropim din nou cu ulei si-i coacem pana devin rumeni, crocanti).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete, dovlecei si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (16)

RuxyRux 1

03.08.2012, 19:49

Ce bunatate!

Alinutza80 1

03.08.2012, 20:07

iri_iri 1

05.08.2012, 12:21

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!