Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Separam galbenusurile de albus, batem albusurile pana devine tare cu cele 4 linguri de zahar. Batem galbenusurile cu lingura de ulei, apoi turnam peste albusuri , apoi in ploaie turnam faina si esenta. O dam la cuptor intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu foaie de copt pentru 8/10 minute la 180°C. Intre timp pregatim crema dupa instructiuni, cu laptele. Cand e gata o rasturnam peste un prosop subtire, usor scoatem hartia si o umplem cu crema, rulam, mai ungem rulada pe deasupra cu crema si presaram nuca de cocos. O dam la rece.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult