Ciorba cu cartofi si scarita afumata

de Rahela Velicu in Ciorbe, 29 Mar 2017 | 3051 vizualizari

 

Ce gust bun ii da afumatura ciorbei!

 

INGREDIENTE

  • 500 g scrita afumata
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei kapia
  • 4-5 cartofi
  • 3 linguri de suc de rosii
  • bors ( eu am folosit de la Knorr, dar puteti folosi orice tip de bors)
  • 70 g ulei
  • tarhon
  • leustean
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu cartofi si scarita afumata:


Mai intai, curatam ceapa si o taiem julienne. Tocam si ardeiul in cubulete si impreuna le punem la calit in ulei. Le lasam 5-6 minute si apoi adaugam scarita taiata in bucati potrivite. Mai lasam 2-3 minute si adaugam apa.


Curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii adaugam in ciorba, impreuna cu o lingurita de tarhon uscat si macinat.


Lasam la fiert pana cand cartofii incep sa se inmoaie si apoi adaugam sucul de rosii si mai lasam la fiert inca 20-25 de min. La final, adaugam borsul. Gustati si vedeti daca mai este nevoie sa adaugati sare. Adaugam si leusteanul tocat marunt si putem stinge focul.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice tip de afumatura, nu neaparat scarita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu cartofi si scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mihaelar63 1

30.03.2017, 00:30

BUna tar cu scarita

anca_rm 1

30.03.2017, 09:34

ce ciorbica buna

Rahela Velicu 1

30.03.2017, 10:14

Merci, fetele!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supă de roșii cu ciuperci uscate
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza sarata si marar

de RODIMUR 7

ieri la 23:57

Unt cu leurda

de Lau 9

ieri la 21:30

Pui cu leurda

de Lau 9

ieri la 20:52

Avat marinat

ieri la 19:36

Desert biscuiti din faina de alac, parfumati cu lavanda

pe 17.09 la 21:47

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat