Ciorba de cartofi noi cu costita afumata

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 5 Iul 2021 | 2797 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se cerea in oala !!!

INGREDIENTE

1 kg cartofi noi-mai marunti
500 gr costita afumata de casa
2 cepe rosii
2 rosii
3 morcovi noi
1 patrunjel radacina nou
1 tulpina de usturoi verde
1 foaie dafin
2 pahare de bulion rosii -de casa
telina verde
patrunjel verde cret
sare
piper negru macinat

mihaelar63

Bucataras Suprem

16 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de cartofi noi cu costita afumata, ciorba cartofi, ciorba cu costita afumata, retete cu cartofi noi, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi noi cu costita afumata:

Costita afumata se spala si se pune la fiert in 3l apa cu foaia de dafin.
Nu sarati, afumatura de casa are suficienta sare.
Cat timp fierbe costita ,curatati si spalati legumele .
Ceapa se taie marunt. Radacinoasele se taie rondele.
Adugati la fiert radcinoasele , ceapa si usturoiul taiat marunt.
Dupa 15 minute se pun si cartofii taiati cuburi.
Eu pun sa fiarba bine si telina tocata. Cam 2-3 linguri.
Dupa 30 minute cand costita este bine fiarta se pun rosiile tocate marunt si bulionul de rosii .
Lasati sa mai dea un clocot si gustati.
Daca este nevoie sarati si piparati.
La servire adugati patrunjel verde tocat.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Nu sarati , afumatura de casa are suficienta sare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi noi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-0

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-1

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-2

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-3

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-4

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-5

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-6

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-7

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-8

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-9

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-10

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

de MotanLaOale 8

Ciorba de cartofi si mazare

de biancas76 1

Ciorba de cartofi cu bulion

de Ina 6

Ciorba de cocos zdravan

COMENTARII (11)

Constelatialeu 1

05.07.2021, 22:27

3 costite va rog

dantes 1

07.07.2021, 09:35

Buna!

laura_n 1

08.07.2021, 15:02

Bunaciune de bunaciune!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.