Ciorbă de cartofi şi fasole verde

de ionix in Supe/Ciorbe, 28 Mar 2010 | 4532 vizualizari

 

INGREDIENTE

 
  • 3 l apa
  • O lingura cu ulei
  • O mana de fasole verde
  • 1 morcov mare
  • 2 cartofi mari
  • 1 ardei gras rosu
  • O lingura cu paste de tomate
  • 200 ml bors
  • O ceapa mare
  • Sare, piper
  • ½ legatura de patrunjel
  • O mana de taitei de casa
                     
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de cartofi şi fasole verde:


Intr-o oala se pune la incins uleiul impreuna cu 3 linguri cu apa.


Ceapa taiata marunt se pune in uleiul cu apa.


Cand incepe a se inmuia ceapa se adauga ardeiul taiat cubulete, fasolea verde, cartofii taiati cubulete si morcovul taiat rondele.


Toate legumele se lasa la calit 2-3 minute iar apoi se toarna apa peste ele.


Se da la foc mare pana incepe sa dea in clocot iar apoi dam la foc mic si punem capacul pe oala.


Cand legumele sunt aproape fierte punem pasta de tomate diluata cu apa lugumelor.


Borsul se pune la incalzit si se toarna peste ciorba.


Spre final punem taiteii de casa, sarea si piperul iar apoi lasam inca 5-6 min, cat sa fiarba taiteii.


Dupa ce se ia de pe foc adaugam patrunjelul taiat marunt.


Este buna-n zilele de post sau se poate servi cu smantana.



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de cartofi şi fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

ionix 1

28.03.2010, 22:14

fetelor, mersic de aprecieri... Nadina, eu am avut bors de casa si de aia mi-a iesit foarte bun

gaby_duceag 1

29.03.2010, 09:19

ionix 1

31.03.2010, 17:29

@gabytzu...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză