Ciorba de legume cu galuste

de Raisha in Ciorbe, 19 Noi 2013 | 2835 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ciorba
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 2-3 ardei
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 3 linguri bulion
  • patrunjel
  • delikat
  • sare, piper
  • Galuste
  • 2 oua
  • 1 lingura ulei
  • 8-9 linguri gris
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu galuste:

Spalam legumele si apoi le taiem marunt...


Intr-o oala adanca punem intai legumele la fiert in putina apa si ulei pentru a se cali si acoperim cu un capac.


Cand sunt aproape fierte adaugam 1,5 l apa, bulionul.


Intre timp pregatim galustele astfel: separam ouale - albusurile le batem spuma cu un praf de sare iar galbenusurile le amestecam cu uleiul. Adaugam galbenusurile peste spuma de albus si amestecam. Adaugam apoi grisul in ploaie lingura cu lingura si omogenizam.


Dam focul mic si adaugam o cana de apa rece in ciorba. Cu lingurita uda luam din compozitie si o adaugam in ciorba. Lasam sa firarba la foc mic 15-20 de minute. Incercam galustele daca sunt fierte suficient.


La sfarsit adaugam patrunjel verde tocat. Potrivim ciorba de sare si piper si luam de pe foc.



Pofta mare! :-)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

mihaelar63 1

20.11.2013, 00:22

Place

MotanLaOale 1

20.11.2013, 08:46

Rocsi 1

20.11.2013, 12:04

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu tarhon