Ciorba de loboda

de Constelatialeu in Ciorbe, 10 Apr 2013 | 1254 vizualizari

 

Chiar daca sunt carnivora declarata,imi plac si ''frunzele'',cand e sezonul lor...

 

INGREDIENTE

  • 4 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 50 g orez
  • 50 ml ulei
  • 6 legaturi de loboda
  • 1l bors
  • 200 ml rosii cu ardei ( din camara mea)
  • 1 lingura delikat legume
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Se curata si se spala loboda, apoi se taie mai mica. Ceapa se taie marunt, morcovul si pastarnacul se rad pe razatoarea mica, orezul se spala. Se incinge uleiul si se pune la calit ceapa, morcovul, pastarnacul si orezul, cca 5 minute, se toarna 3 l apa si pune o lingura de delikat legume, se lasa sa dea in fiert, apoi se adauga loboda. Se mai lasa la fiert cca 1/2 ora, dupa care se adauga rosiile cu ardei si borsul. Se mai lasa la fiert 10 minute.


Eu o prefer rece si cu ceapa.

 

TIPS-URI

1

cand caliti ceapa adaugati 1/2 lingurita sare

2

la final am adaugat si leustean

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

10.04.2013, 21:51

Bunaaa si imi place...

diaconta 1

11.04.2013, 09:12

Nu am mancat,dar mi-a spus mama ca e foarte buna la gust

Constelatialeu 1

11.04.2013, 09:35

Gusturile nu se discuta,dar chiar este buna,imie imi place mult.E foarte buna daca o acresti cu zarzare sau bulion de zarzare.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!