Ciorba de loboda cu omleta

de Lau in Supe/Ciorbe, 28 Mar 2014 | 1527 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 legaturi de loboda rosie
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1/2 telina
  • leustean
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • omleta
  • 3 oua
  • sare
  • marar
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu omleta:

Loboda o spalam bine,dupa care o tocam marunt,

Curatam ceapa,morcovul,telina.ardeiul dupa care tocam ceapa si ardeiul, si restul le dam razatoare,

Intr-o oala adaugam putin ulei calim putin ceapa,dupa care adaugam morcovul si mai lasam putin sa se caleasca impreuna cu ceapa,adaugam ardeiul,telina si loboda,lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam apa,acoperim si lasam sa fiarba cca 15 min dupa care adaugam mararul,leustea si condimente dupa gust,mai lasam sa fiarba cca 5 min dupa care oprim focul si adaugam sucul de la lamaie,

Intre timp facem omleta-batem ouale cu sare,adaugam cateva fire de marar tocat si amestecam

Intr-o tigaie adaugam putin ulei,adaugam ouale inclinam tigaia cat sa acopere uniform tigaia,gatim pana ce omleta este rumenita pe partea inferioara,

Scoatem pe o farfurie si rulam si lasam sa se raceasca putin dupa care o taiem fasii,si adaugam in ciorba,

La final adaugam patrunjel verde tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu omleta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Lau 1

28.03.2014, 17:33

multumesc

- TABITA - 1

28.03.2014, 22:03

Lau 1

29.03.2014, 11:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!