Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic

de Valclaudia in Ciorbe, 19 Oct 2014 | 1125 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi mari
  • 1 borcan mazare verde
  • 3 linguri ulei de porumb
  • 1 ceapa maruntita la robot
  • 1 lingura bors magic
  • apa rece, cca 3l
  • bobite de piper negru,
  • sare si piper macinat dupa gust
  • oregano in otet
  • frunze proaspete de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic:

Curatam legumele, le spalam.

Ceapa se trece prin robot, apoi se caleste la foc mic in ulei.

Morcovii se trec pe razatoarea care feliaza foarte,foarte fin.

Adaugam si feliile de morcovi peste ceapa, sotam cca.5 minute, apoi adaugam apa,bobitele de piper, sare si piper macinat dupa gust, acoperim oala si lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie morcovii.

Adaugam mazarea scursa din borcan, mai fierbem cat este nevoie,in functie de mazare.

Adaugam oregano in otet, 1 lingura de bors magic.

Lasam sa mai dea cateva clocote, adaugam frunzele de telina proaspat tocate.

Oprim focul, lasam cateva minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele apoi servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-0
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-1
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-2
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-3
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-4
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-5
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-6
Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic-7

COMENTARII (13)

Xandrinne

Xandrinne 1

19.10.2014, 11:32

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

19.10.2014, 12:49

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

19.10.2014, 14:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!