Ciorba de perisoare

de Bya Ralu in Ciorbe, 16 Ian 2012 | 1400 vizualizari

 

O ciorbita foarte buna..va astept la masa:D

 

INGREDIENTE

  • 1 tavita de legume
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri bulion
  • 1 ou
  • sare, piper, vegeta, leustean
  • gogosar
  • 1 cub magic
  • Pentru perisoare:
  • 1/2 tava de carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • sare, piper
  • 1 felie paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Curatam legumele, morcovul il taiem rondele, ceapa taiata fina, patrunjelul il dam pe razatoarea mica si le punem pe toate la calit impreuna cu gogosarul taiat cubulete. Se adauga in oala plina cu apa impreuna cu 1 cub magic si le lasam la fiert.

Se prepara perisoarele: intr-un castron adanc se pune carnea, oul si orezul si painea inmuiata in lapte si stoarsa. Se amesteca bine si se pregatesc pe o farfurie bilutele. Se adauga in ciorba, se lasa 30 de minute sa fiarba, dupa care adaugam bulionul, sare, vegeta, piper si leustean si pentru cine vrea bors magic(eu nu am avut).

Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si 1 lingura de faina, adaugam smantana si zeama din ciorba, dupa care se adauga in ciorba. Batem si oul si il punem in ciorba si pregatim patrunjelul taiat fin. Dupa 5 minute ciorba este gata sa o savurati

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de perisoare-0
Ciorba de perisoare-1
Ciorba de perisoare-2
Ciorba de perisoare-3
Ciorba de perisoare-4

COMENTARII (12)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

17.01.2012, 17:52

iri_iri

iri_iri 1

17.01.2012, 23:04

....ca la mama acasa

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.01.2012, 12:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53