Ciorba de perisoare

de Bya Ralu in Ciorbe, 16 Ian 2012 | 1423 vizualizari

 

O ciorbita foarte buna..va astept la masa:D

 

INGREDIENTE

  • 1 tavita de legume
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri bulion
  • 1 ou
  • sare, piper, vegeta, leustean
  • gogosar
  • 1 cub magic
  • Pentru perisoare:
  • 1/2 tava de carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • sare, piper
  • 1 felie paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Curatam legumele, morcovul il taiem rondele, ceapa taiata fina, patrunjelul il dam pe razatoarea mica si le punem pe toate la calit impreuna cu gogosarul taiat cubulete. Se adauga in oala plina cu apa impreuna cu 1 cub magic si le lasam la fiert.


Se prepara perisoarele: intr-un castron adanc se pune carnea, oul si orezul si painea inmuiata in lapte si stoarsa. Se amesteca bine si se pregatesc pe o farfurie bilutele. Se adauga in ciorba, se lasa 30 de minute sa fiarba, dupa care adaugam bulionul, sare, vegeta, piper si leustean si pentru cine vrea bors magic(eu nu am avut).


Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si 1 lingura de faina, adaugam smantana si zeama din ciorba, dupa care se adauga in ciorba. Batem si oul si il punem in ciorba si pregatim patrunjelul taiat fin. Dupa 5 minute ciorba este gata sa o savurati

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (12)

Bya Ralu 1

17.01.2012, 17:52

iri_iri 1

17.01.2012, 23:04

....ca la mama acasa

Bya Ralu 1

18.01.2012, 12:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!