Ciorba de vacuta

de JulyCris in Ciorbe, 28 Ian 2014 | 3221 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-700 gr carne de vacuta(depinde de marimea oalei in care gatiti)
  • 3-4 cepe
  • 1 ardei
  • 1-2 maini mazare boabe
  • 2-3 cartofi
  • 3-4 linguri ulei
  • suc de rosii
  • secretul gustului de legume(sau sare)
  • o mana fideluta subtire
  • patrunjel tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Carnea se spala,se taie bucatele potrivite si se pune in apa la fiert. Se ia spuma de deasupra si se mai lasa sa fiarba cam 30 de minute. In acest timp,pregatim legumele. Se spala se curata si se taie cubulete. Se adauga in zeama si se lasa si ele la fiert. Reumplem oala cu apa pt ca scade. Se pune sare sau Secretul Gustului de legume.Se adauga sucul de rosii(cam 4 linguri),si uleiul. Se incearca carnita daca e fiarta,se adauga fideluta si se mai lasa 10 minute. Se adauga patrunjelul tocat marunt.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de vacuta-0
Ciorba de vacuta-1

COMENTARII (7)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

28.01.2014, 16:45

ce ciorbica buna

deyutzky

deyutzky 1

28.01.2014, 18:03

imi place

Rocsi

Rocsi 1

28.01.2014, 19:37

Buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!