Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa

de babi5 in Ciorbe, 7 Iul 2013 | 1006 vizualizari

 

Dragii ..... mei cind esti intr-o casa straina si frigiderul este mai mult gol ,incerci sa incropezi ceva de papa cu ce este ..Sunca am avut-o de acasa verdura de pe aici si paste sunt la discretie asa ca am incerct sa fac o ciorbita care la final a iesit foarte buna ..zice Babi ..hi..hi

 

INGREDIENTE

  • 2oo gr sunca de casa
  • 2 morcovi mai maricei
  • citeva pastai de fasole verde
  • 1dovlecel mic
  • 1 felie de telina
  • citeva buchetele de conopida
  • pulpa  de rosii
  • sare
  • piper
  • un picut de cimbru proaspat
  • frunze de patrunjel
  • 1 cartof
  • 1 ceapa mai mica
  • 50 gr paste
  • 2,5 l apa    
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa:

Am taiat sunca in fisii subtirele ,am oparit-o un picut sa mai iasa sarea din ia si aroma de fum ,apoi am puso intr-o oala la fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele spalate si taiate fiecare in cubulete sau fasii


Am adaugat totul in oala cu sunca si am lasat la fiert ,inainte de terminare cu 10 minute am adaugat pulpa de rosii,am dres de sare si piper si gustati daca mai simtiti nevoia mai acrisor mai adaugati bulion.


Adaugam pastele lasam sa fiarba inca 10 minute, asezonam cu frunze de patrunjel .. voi sa puneti din belsug ca este bun eu cu economie ..


Si gata ciorbita


Pofta Buna !

 

TIPS-URI

1

 Un ardei iute  linga  nu strica (eu nu am avut  asa ca mi-am pus pofta in cui )

2

se poate pune si o lingura de smintina  cine doreste ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

babi5 1

07.07.2013, 15:01

Cu mare ,mare drag Valclaudia iti multumeste Babi de comentariu

Sim0na 1

08.07.2013, 13:07

babi5 1

08.07.2013, 15:49

pupa Babi pe SimOnica si multumesc ..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!