Ciorba de vitel cu boabe

de mihaelar63 in Ciorbe, 10 Oct 2016 | 697 vizualizari

 

 Adica un fel de taraneasca simplificata cu boabe noi de fasole si boabe de mazare verde . Tocmai am fiert fasole noua pentru iarna [ o pun la congelator ], dintr-aceia cu bobul untos . M-am gandit ca sa prepar o ciorba taraneasca care s-a tranformat pana la urma doar de boabe !!!! Am preparat aceasta bunatate de ciorbica la Multicookerul Philips

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vitel
  • 500 grame fasole boabe -[fiarta ]
  • 250 gr mazare verde [ congelata ]
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 2 foi dafin
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie mare telina radacina
  • 1 crenguta leustean verde
  • 1 gogosar
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu boabe:


  1. Carnea de vitel se spala si se taie cubulete .

  2. Spalati , curatati si din nou spalati legumele .

  3. Ceapa, gogosarul si radacinoasele se taie cuburi , iar morcovii rondele .

  4. Introduceti in cuva masinii de gatit 2 l apa ,legumele foile de dafin si carnea .

  5. Sarati .

  6. Setati programul de fierbere timp de o ora .

  7. Dupa o ora se introduce mazarea , fasolea boabe [ eu am avut fiarta in prealabil].

  8. Tot acum se pun rosiile tocate marunt si crenguta de leustean .

  9. Fierbeti inca maximum 10 minute .

  10. Scoateti crengurta de leustean - sa nu dea gust prea puternic .

  11. Gustati si condimentati cu sare daca mai este necesar si cu piper .

  12. Serviti ciorba cu patrunjel verde pe deasupra .

  13. Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Langa ciorba puneti ardei iute , ceapa verde , ridichi .

2

Daca doriti serviti la masa si snmantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel cu boabe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

mihaelar63 1

13.10.2016, 11:48

Dia , colorata si hranitoare

mihaelar63 1

13.10.2016, 11:48

Miki , cu mare drag

noiinbucatarie 1

02.11.2016, 19:26

Ce frumos arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!