Ciorba de vitel cu legume si tarhon

de T I M E A in Ciorbe, 1 Sep 2013 | 14668 vizualizari

 

O ciorba foarte gustoasa si aromata datorita usturoiului si tarhonului.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne de vitel
  • 2 morcovi mari
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 telina
  • 1 gulie mica
  • 4 cartofi mai mici
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri smantana
  • tarhon
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu legume si tarhon:

Punem apa la fiert intr-o oala de 3 l.


Legumele le curatam, spalam si le tocam/ taiem.


Carnea o taiem cubulete.


Cand fierbe apa adaugam legumele si carnea si lasam sa fiarba la foc mic.


Adaugam sare si piper dupa gust.


Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam cartofii curatati, spalati si taiati cubulete.


Spre final adaugam si usturoiul tocat marunt.


Cand toate legumele si carbea sunt fierte adaugam tarhonul tocat.


Intr-un bol amestecam faina cu smantana, adaugam cateva linguri din ciorba fierbinte, amestecam apoi turnam peste ciorba.


Lasam sa mai dea in clocot si oprim focul.


Servim cu smantana!

TIPS-URI

1

Puteti folosi si carne de vita pe care o fierbeti mai intai separat

2

Daca o vreti mai acra, adaugati 1-2 linguri otet

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel cu legume si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (47)

AndreaE 1

11.02.2014, 01:36

ce-mi face cu ochiul

mena29 1

04.04.2014, 09:40

kytz 1

08.02.2017, 10:56

Super ciorbiță !!!!Merge de minune pe vremea asta rece !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ficatei in sos de ceapa
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza acra cu ciolan