Ciorba usoara de legume

de Valclaudia in Ciorbe, 11 Aug 2013 | 1335 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri de ulei
  • 3 ardei grasi dieferit colorati
  • 3 morcovi mari
  • 1 mana boabe de fasole proaspata
  • cateva pastai de fasole verde
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 kg rosii
  • cateva frunze de telina
  • 1/2 buc. ardei iute
  • 1 legaturaa frunze de patrunjel
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de legume:

Curatam si spalam legumele.


Rosiile se maruntesc impreuna cu frunzele de telina si ardeiul iute prin robot.


Ceapa si ardeiul se toaca si se calesc in ulei impreuna cu boabele de fasole si pastaile taiate bucati. Adaugam si rondelele de morcov si foaia de dafin.


Dupa ce am calit zarzavatul timp de 10 min. adaugam 3l apa. Condimentam si lasam sa fiarba 15/20 min apoi adaugam sucul obtinut din rosii, telina si ardei iute.


Lasam oala acoperita la foc mic pana fierb legumele, adaugam patrunjelul verde tocat si servim.


Pofta buna!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Corinuta 1

11.08.2013, 13:16

daca e usoara vreau si eu!

Anett 1

11.08.2013, 13:51

Rocsi 1

11.08.2013, 19:49

Nu poate fi decat gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!