Ciulama de pui

de Valclaudia in Pui, 3 Noi 2013 | 1823 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui (superioare)
  • 3 cepe mari
  • 3 linguri de ulei
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura zdravana de marar verde
  • 2 ardei (rosu si verde)
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 1 lingura faina (cu varf)
  • un praf de usturoi granulat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Curatam pulpele de piele, le spalam.


Curatam ceapa,mararul si ardeii, le spalam de asemenea.


Trecem ceapa si 3/4 din cantitatea de marar prin robot. Le calim la foc potrivit in 3 linguri de ulei.


Adaugam ardeiul taiat bucati, sare si piper dupa gust, carnea de pui si o cana cu apa.


Lasam sa fiarba acoperit, la foc potrivit cca 30 min.


Amestecam iaurtul cu faina, adaugam cateva linguri de apa daca este nevoie, asa incat amestecut sa nu aiba cocoloase.


Turnam acest amestec in cratita peste carnea si sosul obtinut prin calirea cepei cu ardeii. Amestecam din cand in cand sa nu se prinda mancarea (10 minute).


La final mai presaram marar verde tocat si usturoi granulat si servim.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (12)

diaconta 1

03.11.2013, 19:52

mi-ai facut pofta Claudito

laura_n 1

03.11.2013, 20:18

am si eu una in plan

_Alina_ 1

04.11.2013, 07:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!