Ciuperci cu urzici la cuptor

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 20 Mar 2011 | 6237 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci
  • 300g urzici
  • 1ceapa
  • 5catei de usturoi
  • 2-3linguri cu orez
  • 4-5oua
  • 50g unt
  • sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu urzici la cuptor:

Urzicile,curatate cu atentie,spalate in multe ape,le oparesc in apa 5min,dupa care le scurg;

ciupercile curatate,spalate,taiate marunt,le calesc in unt impreuna cu ceapa,

dupa ce a scazut apa din ciuperci,adaug urzicile taiate,usturoiul zdrobit si orezul fiert si scurs;

iau de pe foc,omogenizez bine,condimentez,apoi adaug ouale batute;

rastorn intr-un vas termorezistent si dau la cuptor 30-45min

TIPS-URI

1

se serveste rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu urzici la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pane-uri de ciuperci umplute