Clatite cu ciuperci

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2011 | 3400 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 80 g unt
  • cateva fire de marar sau patrunjel
  • 2 linguri smantana
  • 100 g mozzarella rasa
  • 4 linguri vin
  • 60 ml ulei masline
  • sare
  • piper
  • 8 clatite
  • pentru servit:
  • smantana,
  • cascaval ras,
  • patrunjel – optional
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ciuperci:

Calim ceapa tocata marunt si ciupercile. Adaugam marar, vin, smantana si 2 linguri mozzarella. Lasam pe foc pana se topeste mozzarella. Compozitia rezultata o lasam sa se raceasca. Umplem clatitele, le rulam si bagam capetele in interior. Le punem intr-un vas de Yena pe care il introducem in cuptor pentru 5-10 minute. Le servim calde cu topping de smantana si cascaval ras. Optional puteti pune si patrunjel tocat.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

divainbucatarie 1

24.01.2011, 23:01

va multumesc!!!!!!

elena1988 1

26.01.2011, 16:14

goldielocks 1

09.02.2011, 21:16

asa ceva am mancat intr-un restaurant din Brasov,exceptionale au fost,deci pp ca si acestea sunt la fel de gustoase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulou de pui servit cu galette de cartofi si mousse de ciuperci