Clatite cu inghetata de capsuni

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 31 Mai 2010 | 1722 vizualizari

 

am vazut la ramona reteta si nu am rezistat sa nu o execut :D...le-am mancat cu o pofta de am zis ca lesin :D :))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • 2 linguri de ulei
  • faina 
  • apa

pt inghetata:

  • un plic praf de inghetata de capsuni
  • 200 ml lapte
  • 5-6 capsuni
  • 2 lingurite zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu inghetata de capsuni:

Pt inceput pregatim inghetata:

Amestecam praful de inghetata cu laptele, mixam pana se ingroasa compozitia si o dam la rece pana facem clatitele.

Intre timp pregatinm clatitele:

Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.

Adaugam apoi sarea, esenta de vanile si cea de rom si 2 linguri de ulei .

Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam apa, pana ajungem la consistenta dorita ( eu pun mai intai faina, ca sa nu iasa cocoloase)

Punem tigaia la incins ( fara ulei...am facut pt prima oara asa, pt ca eu obisnuiam sa nu pun in aluat si sa pun in tigaie) si cu ajutorul unui polonic turnam compozitia si rasucim tigaia pana se intinde pe toata suprafata.

Le coacem pe ambele parti pana devin aurii.

Dupa ce am facut clatitele si s-a intarit si inghetata, taiem capsunile, le pasam cu furculita, le amestecam cu zaharul pudra si punem din serbetul format peste inghetata si amestecam bine, oprim 2 -3 lingurite din serbet pt a pune si peste clatite.

Umplem clatitele cu inghetata si formam un "saculet" pe care il prindem  cu o scobitoare, iar pe deasupra punem din serbetul ramas.

Un deliciu.....

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu inghetata de capsuni-0
Clatite cu inghetata de capsuni-1
Clatite cu inghetata de capsuni-2
Clatite cu inghetata de capsuni-3
Clatite cu inghetata de capsuni-4
Clatite cu inghetata de capsuni-5

COMENTARII (17)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

01.06.2010, 15:51

julie, s-au terminat de aseara....nu am nici o inspiratie ,nu stiu ce sa mai fac si azi nu am chef, piciul meu e mic si nu stie ce e azi asa ca m-am scos

nadina73

nadina73 1

01.06.2010, 16:32

danuta cum stai cu lesinu ?clatitele tale arata super bine 5 furcu

Cris2711

Cris2711 1

20.07.2011, 16:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!