Clătite umplute cu piept de pui (2)

de ionix in Pui, 23 Mar 2010 | 9579 vizualizari

 

Pentru c-au fost apreciate am zis sa le mai fac iar ... daaaar cu un amestec diferit…
Reteta o am de la d-na administrator, tot de la ea :P

 

INGREDIENTE

  • 15 clatite normale
  •  Pentru umplutura:  
  • ½ kg ciuperci
  • 300 g smantana
  • 4 catei usturoi
  • Un piept mare de pui
  • Doua oua
  • Sare, piper
  • O legatura de marar
  • O legatura de patrunjel
  • ½ lingurita Busuioc tocat
  • 50 g unt

 

Portii: 15
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite umplute cu piept de pui (2):

 

Ciupercile se curata, se taie si se oparasc in apa clocotita timp de 4-5 minute.

Pieptul de pui se fierbe bine iar apoi se taie cubulete.

Verdeturile se spala bine si se toaca marunt.

Intr-un bol amestecam ciupercile, puiul si verdeturile.

Intr-un castronel batem ouale bine si le amestecam bine cu: smantana, usturoiul pisat marunt, sarea, piperul si busuiocul.

Sosul de smantana se pune peste amestecul de pui si se incorporeaza bine.

Pe mijlocul clatite punem umplutura si intindem spre marginile laterale.

Clatitele le impaturim, ca pe sarmale, si le punem pe o tava.

Intre clatite punem cate o feliuta de unt.

Sa nu uitam sa incingem cuptorul inainte si pe tava sa punem hartie de copt.

Se lasa la foc mic timp de 15-20 de min.

Sunt bune atat calde cat si reci.

 

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Clătite umplute cu piept de pui   (2)-0
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-1
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-2
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-3
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-4
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-5
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-6
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-7
Clătite umplute cu piept de pui   (2)-8

COMENTARII (15)

ionix

ionix 1

25.03.2010, 12:18

Oana, uite ca nu m-a dus capul sa rad cascaval... cu siguranta sunt super super daca o sa rad cascaval... data viitoare asa fac, cu siguranta... sarut-mana

gaby_duceag

gaby_duceag 1

25.03.2010, 12:41

super reteta.pup ionixu

ionix

ionix 1

26.03.2010, 20:44

Gabytzuuuuu, mersic... pup si eu la tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!