Cod pane cu bacon

de mihaelar63 in Peste, 16 Apr 2010 | 2762 vizualizari

 

mi-a venit o idee , am incercat , si a iesit un preparat cu un gust de zile mari !!!

 

INGREDIENTE

  • 500  gr file de cod
  • 200  gr bacon
  • sare
  •  piper ,
  • 1 lamaie [ zeama si coaja ]
  • 2 oua 
  • faina alba
  • ulei
  • pt. decor : rosii cherry , masline , salata verde , praz , ceapa verde .
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod pane cu bacon:

Codul se spala si se portioneaza la 10 cm [ sa nu fie bucata prea mare ], se condimenteaza cu sare , piper si zeama de lamaie .


Baconul se taie felii foarte subtiri pe lungime .


Ouale se bat bine cu furculita , se sareaza putin.


Se ia cate o bucata de cod si una de bacon , se dau prin faina alba si ou , se suprapun una peste cealalta si se prajesc in ulei incins . se scoate pe servet de hartie sa absoarbe uleiul .repetati operatiunea pana terminati bucatile de peste si jambon .


Serviti cald , decorat cu legumele preferate . pe deasupra razuiti putina lamaie .

 

TIPS-URI

1

la alegera pestelui congelat mare atentie la termenul de garantie si aspect  :trebuie sa fie  neoxidat si fara urme de brizura de gheata  [ acesta este semn ca au fost recongelate ,deci depozitat in conditii improprii]

2

la o examinare atenta veti gasi inscriptionata si tara de provenienta sau locul de unde a fost pescuit  , eu cumpar peste ce provine din , Norvegia , Marea Nordului , Spania , Argentina .

3

dupa grave  si repetate probleme digestive , ocolesc pestele ce provine din China [ si arata atat de alb , cine stie cu ce a fost tratat ]

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod pane cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Bucataras Medi 1

19.04.2010, 22:34

5 furcu cu draga inima si salvat reteta.......................

marcela1979 1

25.04.2010, 11:31

si mie imi place pestele pane

dicarmencitta1957 1

27.04.2010, 18:22

Super,arata tare bine si sunt sigura ca a fost si tare bun.5 furculite.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu branza la cuptor

de oanapl 5

ieri la 23:06

Inghetata din avocado si fistic

de Lau 9

ieri la 21:41

Inghetata cu pepene galben si  mascarpone

de katty 5

ieri la 21:40

Gem de caise cu portocale si migdale

de oanapl 5

ieri la 21:38

RETETA RECOMANDATA
Pastrav in bacon