]
mi-a venit o idee , am incercat , si a iesit un preparat cu un gust de zile mari !!!
INGREDIENTE
- 500 gr file de cod
- 200 gr bacon
- sare
- piper ,
- 1 lamaie [ zeama si coaja ]
- 2 oua
- faina alba
- ulei
- pt. decor : rosii cherry , masline , salata verde , praz , ceapa verde .
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cod pane cu bacon:
Codul se spala si se portioneaza la 10 cm [ sa nu fie bucata prea mare ], se condimenteaza cu sare , piper si zeama de lamaie .
Baconul se taie felii foarte subtiri pe lungime .
Ouale se bat bine cu furculita , se sareaza putin.
Se ia cate o bucata de cod si una de bacon , se dau prin faina alba si ou , se suprapun una peste cealalta si se prajesc in ulei incins . se scoate pe servet de hartie sa absoarbe uleiul .repetati operatiunea pana terminati bucatile de peste si jambon .
Serviti cald , decorat cu legumele preferate . pe deasupra razuiti putina lamaie .
TIPS-URI
1
la alegera pestelui congelat mare atentie la termenul de garantie si aspect :trebuie sa fie neoxidat si fara urme de brizura de gheata [ acesta este semn ca au fost recongelate ,deci depozitat in conditii improprii]
2
la o examinare atenta veti gasi inscriptionata si tara de provenienta sau locul de unde a fost pescuit , eu cumpar peste ce provine din , Norvegia , Marea Nordului , Spania , Argentina .
3
dupa grave si repetate probleme digestive , ocolesc pestele ce provine din China [ si arata atat de alb , cine stie cu ce a fost tratat ]
RETETA IN IMAGINI
Recomandari electrocasnice
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (10)
5 furcu cu draga inima si salvat reteta.......................
si mie imi place pestele pane
Super,arata tare bine si sunt sigura ca a fost si tare bun.5 furculite.
COMENTEAZA
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
