Cornulete fragede

de diaconta in Prajituri, 9 Oct 2010 | 22443 vizualizari

 

Migaloase dar....delicioase aceste cornulete.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr Mascarpone
  • 250 gr unt
  • 450 gr faina
  • 50 gr zahar tos
  • 1/4 plic praf de copt
  • 2 vanilii
  • esenta de migdale
  • lamaie
  • 50 gr alune si nuci
  • 50 gr zahar brun

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete fragede:

Se face un aluat din crema Mascarpone,unt,zahar,faina si praful de copt.Se pun aromele: vanilie,lamaie,3-4 picaturi esenta migdale.


Se imparte in patru parti egale,se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 1-2 ore.


Nuca si alunele se prajesc si se macina.


Se intinde aluatul in forma de cerc .


Se taie doua bucati de hartie de copt.Se pune aluatul intins pe una dintre hartii si se presara cu zahar brun si amestec de nuca si alune.Se pune cealalta bucata de hartie de copt deasupra si se da cu sucitoarea peste ea.Astfel zaharul si nuca vor patrunde in aluat.


Se intoarce foaia cu partea cu nuca dedesupt (ajutandu-ne de hartia de copt.


Se taie cam 12 triunghiuri,care se ruleaza in forma de cornulet,incepand cu partea mai lata inspre varf.


Se pun in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.


Nu trebuie coapte prea mult,doar pana sa rumenesc putin deasupra.


Cornuletele astea sunt fragede si delicioase.


Am mai facut reteta cu crema Philadelphia,dar cu Mascarpone sunt muuuuuuuult mai bune.


Pentru ca nu au ou in compozitia,vor fi chiar mai bune peste 2-3 zile.....eu n-am reusit sa le pastrez atat,chiar daca am facut portie dubla.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete fragede" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

diaconta 1

17.10.2012, 15:42

Cris,aluatul cu Mascarpone sau cu crema Philadelphia iese foarte fraged.
La fel ca si coca asta http://www.bucataras.ro/retete/boccelute-delicioase-29191.html,mai mare dragul sa lucrezi cu ea

Cris2711 1

17.10.2012, 15:47

Dia acum nu am nici Mascarpone, nici Philadelphia in casa,dar ma bate gandul sa le prepar pe sambata

diaconta 1

17.10.2012, 16:17

Cris,sigur o sa va placa si eu vreau sa le fac iarasi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34