Cotlet de porc la cuptor

de anca_rm in Porc, 23 Sep 2013 | 5023 vizualizari

 

Asa imi place mie carnea de porc , si de cate ori pun mana pe cate o bucata frumoasa de carne o gatesc in felul asta

 

INGREDIENTE

  • O bucata cotlet porc fara os
  • Sare
  • Piper
  • Putin ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc la cuptor:

Cotletul de porc cu putina grasime il ungem cu putin ulei pe toate partile . Pe un fund de lemn punem sare si piper si rostogolim cotletul prin ele in asa fel incat sa se prinda bine pe toate partile condimentele . (Precizes ca eu am folosit un cotlet de 1.5 kg si am pus o lingurita jumate de sare , si jumate de lingurita piper . )

Intr-o tigaie pusa la incins (tigaie antiaderenta ) punem cotletul la prajit , pentru cateva minute pe o parte si pe alta . Nu punem ulei in tigaie . Il lasam sa se rumeneasca ca si  in imaginea nr.3.

Dupa ce cotletul se rumeneste pe toate partile il mutam in tava , il acoperim cu folie de aluminium si dam la cuptor . Dupa o ora il scoatem si il servim alaturi de garniture preferata .

Sosul care se formeaza l-am luat separat intr-un castron mic si am pus peste carnea feliata.

Eu am pus la cuptor legume : cartofi, morcovi si sfecla rosie . Am curatat legumele , le-am taiat si le-am asezat intr-o tava . Am pus putin ulei, sare si piper si le-am acopeit cu folie de aluminiu.

Va doresc POFTA MARE !!!!

 

 

TIPS-URI

1

mancare din carne

2

carne de porc

RETETA IN IMAGINI

Cotlet de porc la cuptor-0
Cotlet de porc la cuptor-1
Cotlet de porc la cuptor-2
Cotlet de porc la cuptor-3
Cotlet de porc la cuptor-4
Cotlet de porc la cuptor-5
Cotlet de porc la cuptor-6
Cotlet de porc la cuptor-7
Cotlet de porc la cuptor-8

COMENTARII (26)

mirela0911

mirela0911 1

23.09.2013, 18:44

bun bun

Rocsi

Rocsi 1

23.09.2013, 20:28

Ce bine arata interiorul, este bine patruns

alilianaa

alilianaa 1

23.09.2013, 22:25

ce bun este..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!