Cotlete de porc, pe pat de cartofi

de Ina in Mancaruri cu carne, 8 Ian 2011 | 4200 vizualizari

 

Cum era deja tarziu si nici n-aveam chef de ceva complicat, am aruncat repede la cuptor cativa cartofi si cotlete de porc. Asta ca sa pot sta cu voi aici, mai mult =))=))

 

INGREDIENTE

  • 5 cotlete de porc ( atatea erau in punga )
  • 1,5 kg cartofi
  • delikat/ sare
  • piper
  • rozmarin
  • mustar
  • ulei
  • cateva linguri cu untura
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc, pe pat de cartofi:

   Cartofii i-am curatat, spalat si taiat in bucati marisoare. Am presarat sare, delikat si rozmarin, apoi am azvarlit peste ei bucatile de cotlet condimentate, la randul lor, cu delikat, cimbru, rozmarin, piper. Am turnat deasupra un paharel de ulei, apoi am imprastiat si cateva linguri cu untura ( in care preajisem niste carnati... :D )  si alte cateva de mustar clasic. Am finalizat cu felii de usturoi si-am dat la cuptor pentru cca. 50 minute. ( Intai la foc mic, apoi la foc mare, sa se rumeneasca bine carnea ) 

   Cu gogonele murate si-un pahar de vin alb dupa, a fost un pranz delicios :D

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc, pe pat de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cotlete de porc, pe pat de cartofi-0
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-1
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-2
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-3
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-4
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-5
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-6
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-7
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-8
Cotlete de porc, pe pat de cartofi-9

COMENTARII (30)

Ina

Ina 1

11.01.2011, 23:09

Rux

Rux 1

11.01.2011, 23:15

Cum era sa ratez Inaaa...total delicios! Si cum arataaa

Ina

Ina 1

12.01.2011, 08:14

pai eu stiu unde umblai tu, cand am pus eu masa?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!