Covridog

Aluatul

Apa calda se pune in castron , se pune drojdia si se amesteca pana se dizolva.

Se adauga sarea si zaharul.

Apoi se adauga faina in ploaie , amestecand sa nu se faca cocoloase,se framanta pana obtinem un aluat nelipicios care poate fi intins cu sucitoare, daca mai trebuie faina mai punem.

La final se adauga uleiul si se framanta pana se incorporeaza in aluat.Se lasa la dospit 30 min.

Se presara faina pe masa si se intinde foaia cu sucitoarea, se taie fasii de 2 cm .

Se aseaza cremvustii si se ruleaza , la fel si carnatul .

Se pun in tava cu hartie de copt , se mai lasa la dospit 15 min.

Se unge cu ou si se da la cuptor la foc mediu 30-35 min.

POFTA BUNA