Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)

de Constelatialeu in Piine, 16 Noi 2021 | 5329 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mie cand mi sepune pata pai musai sa prestez. Ieri seara ma uitam la filmul ''Eu, tu si Ovidiu'', toate bune si frumoase pana ce lui Florin Piersic i-au venit poftele si l-a trimis pe Jean Constantin sa-i aduca iaurt si covrigi calzi. Ata mi-a fost, ca-mi venea sa mananc ecranul cand l-am vazut pe Jean Constantin cu tava cu 2 boluri cu iaurt si niste covrigi calzi, parca le si simteam mirosul si pufosenia....si cand scriu imi vine sa mai fac o tura, asa buni au fost.

INGREDIENTE

cca 380-390 g fina
5 g drojdie uscata ( eu am pus 7 cat avea pliculetul)
270 ml apa calduta
6 g sare
1 lingura zahar
2 linguri ulei
Solutie alcalina
50 g bicarbonat
600 ml apa
Pt. presarat
sare grunjoasa si mac

Constelatialeu

Bucataras Suprem

19 imi place 16comentează

4 reteta favorita

Taguri: covrigi cu mac si sare opariti si copti, reteta covrigi, covrigi de casa, aluat covrigi, retete Piine

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi cu mac si sare (opariti si copti):

Intr-un castron am cernut faina, am adaugat sarea, drojdia si zaharul, apoi am turnat apa calduta, putin cate putin si am inceput sa framant apoi am adaugat si uleiul, am obtinut un aluat moale, elastic si nelipicios. Am lasat aluatul la crescut cca 35-40 min la loc calduros. Dupa ce a crescut aluatul l-am impartit in 8 parti egale si am format covrigii. Am incins cuptorul foarte bine. Am pus la fiert apa si bicarbonatul, cand a inceput ca clocoteasca am scufundat pentru 5 secunde covrigul, apoi l-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei. Am presarat peste covrig sare si mac. Am bagat tava la cuptorul bine incins cca 13-25 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-0

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-1

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-2

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-3

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-4

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-5

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-6

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-7

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-8

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-9

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-10

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-11

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-12

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-13

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-14

Covrigi cu mac si sare (opariti si copti)-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume B1700, Red

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de -Licurici- 5

Reteta de covrigi polonezi

de mirela0911 8

Covrigi cu unt si cascaval

de Adele 5

Melcusori de paine.

de Gherca Daniela 5

Batoane cu mac si susan

COMENTARII (16)

Valclaudia 1

18.11.2021, 06:45

madi_marin 1

20.11.2021, 09:34

Arata belea!

Rocsi 1

20.11.2021, 21:03

Mmmm, ce pofta mi-ai facut! Mai ales ca eu sunt mare fana covrigi! Bravo!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.