Crema de zahar ars

de mena29 in Dulciuri, 18 Sep 2013 | 1396 vizualizari

 

E veche,am pozele de un an jumate asa ca sa nu-mi cereti! :)))Am mai facut si saptamana trecuta dar nu mai am nici de atunci
;p

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat sau 1 lingura extract de vanilie (eu mi-am facut extract)
  • 1 l lapte
  • 1 varf de cutit sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Intr-o cratita caramelizam 6 linguri de zahar pana devin aurii,nu insistam ca se amareste.

Rotim usor cratita pana acoperim frumos peretii cu zaharul caramelizat si il lasam sa se raceasca.

Intr-un bol mixam cele 6 oua cu stropul de sare si cu celelalte 6 linguri de zahar.

Adaugam laptele rece si extractul de vanilie.

Cand caramelul s-a racit,turnam compozitia de ou,zahar si lapte in cratita si dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 50 minute,la 180-200 gradeC.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

Krystyan Trendy 1

12.11.2013, 17:39

delicioasa

DIANA B 1

27.03.2015, 09:05

Mmmmmmmmmmmm

mena29 1

27.03.2015, 17:07

Diana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA