Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Foarte bune si satioase, perfecte in perioada de post. Am utilizat mazare uscata verde adusa din Sicilia.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/02/crochete-de-mazare-uscata-dhal-phoulouri.html
Mazarea uscata trebuie inmuiata in apa rece cel putin 3 ore.
Scurgeti-o si puneti-o la mixat cu usturoiul. Nu trebuie mixata chiar foarte fin.
Adaugati piper, chimen si boia de ardei.
Am adaugat 2 linguri de faina de naut ca sa se lege bine.
Formati crochete si puneti-le la prajit in uleiul cald.
Presarati boia de ardei deasupra.
Serviti-le cu o salata.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult