Cupcakes cu Ciocolata

de BakeUpArtist in Dulciuri, 28 Oct 2016 | 488 vizualizari

 

Nu am mai facut de mult cupcakes si imi era pofta. Se fac foarte usor si se mananca si mai usor!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina;
  • 150 g cacao;
  • 100 g ciocolata;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • un praf de sare;
  • 120 g de unt moale;
  • 240 g zahar;
  • 4 oua;
  • 200 ml lapte cald.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu Ciocolata:

- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade;


- Amestecați într-un bol următoarele ingrediente uscate: făina, cacao, praful de copt, sarea;


- Se bat ouăle spumă împreună cu o lingură de zahăr;


- Separat, mixați restul de zahăr cu untul moale, până devine cremos;


- Adăugați ouăle peste compoziția de unt și mixați bine;


- Adăugați jumătate din compoziția uscată făcută anterior (făina, cacao, sare, praf de copt) și mixați până la omogenizare;


- Apoi adăugați jumătate din lapte și mixați din nou;


- Repetați procedura: adăugați cealaltă jumătate de făină + cealaltă jumătate de cantitate de lapte și mixați bine;


- Rupeți ciocolata în bucăți mici;


- Folosind o cupă de înghețată sau o lingură, turnați din compoziție în formele de brioșe, în care ați așezat hârtii de brioșe în prealabil;


- Apoi afundați câte o bucățică de ciocolată;


- Atenție, umpleți formele doar 2/3, pentru că vor crește;


- Băgați la cuptor pentru 20-25 de minute, puteți face testul cu scobitoarea;


- Pentru crema de deasupra, am mixat mascarponele cu smântâna și zahărul și am decorat;


- Puteți adăuga colorant, pentru a decora după preferințe;

 

TIPS-URI

1

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei;

2

Folositi unt cat mai gras;

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu Ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Rocsi 1

28.10.2016, 19:58

Ce frumoase ti-au iesit! Bun venit la noi!

deyutzky 1

31.10.2016, 15:38

Tare frumoase sunt!

BakeUpArtist 1

01.11.2016, 09:13

Va multumesc tare!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Peltea de gutui

de RODIMUR 4

ieri la 21:06

Desert prajitura rasturnata cu prune

de Oana 8

ieri la 14:06

Desert clatite pufoase cu ciocolata

de Oana 8

ieri la 13:52

RETETA RECOMANDATA
Cupcakes cu ciocolata