Curcan alla cacciatora

de lilik in Curcan, 17 Apr 2011 | 1537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 gr carne de curcan taiata bucati(pulpa)
  • 1-2 morcovi
  • 2 tulpini de telina
  • 1 ceapa verde
  • 250 gr pelati Cirio
  • 1/2 pahar cu vin rosu
  • 5-6 ciuperci champignon
  • sare,piper,oregano(dupa gust)
  • 1-2 pahare cu apa
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan alla cacciatora:

Punem bucatile de carne la rumenit pe toate partile apoi adaugam ceapa,telina si morcovul tocate si le innabusim circa 10 minute apoi stingem cu vinul.


Cand s-a evaporat adaugam rosiile maruntite si 1 pahar cu apa,acoperim si lasam la foc mic 30 de minute(amestecam din cand in cand) apoi punem ciupercile taiate feliute,sare,piper,oregano si inca un pahar cu apa daca e necesar.


Punem capacul si lasam sa fiarba pana sunt gata ciupercile.


Servim cald cu patrunjel verde deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan alla cacciatora" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

kamy 1

18.04.2011, 22:02

ioi ce-mi place

lilik 1

19.04.2011, 14:19

adry88 1

07.05.2011, 13:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!