]
INGREDIENTE
- 250 gr piept de curcan
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet de vin
- 4 linguri sos de soia
- 1 lingurita amidon
- ghimbir
- piper alb
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 1 ardei
- 3 catei de usturoi
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu legume:
Pieptul de curcan l-am taiat fasiute subtiri. Din 2 linguri ulei de masline, 2 linguri sos de soia, 1 lingura otet de vin si o lingurita de amidon am preparat o marinata in care am pus fasiutele de carne de curcan si am lasat la rece 30 de minute. Am prajit carnea in ulei de masline si am adaugat 2 linguri de sos de soia, ghimbir si piper inainte de a lua de pe foc. Separat am calit cei 3 catei de usturoi, apoi am adaugat morcovii, telina si ardeiul taiate fasii. Am amestecat legumele timp de aproximativ 1 minut apoi am adaugat 3-4 linguri de apa, am acoperit cu un capac si am lasat legumele sa fiarba inabusit. Cand legumele au fost facute am adaugat carnea si am amestecat timp de cateva secunde fara a lua tigaia de pe foc. Noi am servit alaturi de orez fiert.
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
TOP
utilizatori
9740 puncte
7080 puncte
6670 puncte
6140 puncte
5730 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
